*靈修道法*

危害最大十種添加劑（節錄：新浪健康）
蔗糖聚酯：一種人造脂肪，被廣泛用於炸薯條和甜品中。長時間食用可能干擾人體對重要營養素(番茄紅素和類胡蘿蔔素)的吸收。還會導致肥胖和腹瀉。
焦糖色素：存在於可樂、咖啡等飲料以及調味醬、蛋糕。如果它是直接由糖加熱獲得，危害並不大。但如果製造過程中添加了氨，就會產生致癌物質。
糖精：屬於人工甜味劑，存在於飲料、果凍等食品中。研究發現，糖精能使老鼠患膀胱癌，2008年的一份研究也指出，糖精替代糖容易導致肥胖。
溴酸鉀：在烘烤過程中可以幫助麵包膨脹，也可用於麵粉製作。研究發現，它會使小白鼠患前列腺癌和腎癌。中國已全面禁止溴酸鉀在麵粉中使用。
BHA和BHT：丁基羥基茴香醚(BHA)和二丁基羥基甲苯(BHT)分別是抗氧化劑和防腐劑。 BHA有潛在致癌性，BHT危險小一些，不過實驗也發現它能致癌。而兩種化學物質並不是食品製造必不可少的。
氫化植物油：氫化脂肪屬於反式脂肪，哈佛大學的研究稱，美國每年因食用反式脂肪導致的心髒病發作案例多達7000件。反式脂肪的使用非常廣泛。如：麵包、蛋糕、餅乾、奶昔等。
亞硫酸鹽：這是一種能夠保持食物光鮮如初的防腐劑，最多用於酒類行業中。但有些人，特別是哮喘患者一接觸就會誘發呼吸困難等症狀，所以過敏的人要慎用此類添加劑。
偶氮甲酰胺：經常用於泡沫塑料的生產，食品製造中，多用作發泡劑，改善麵團的彈性、韌性。通過對47項研究的總結，世衛組織認為其可能誘發哮喘症狀，建議人們攝入越少越好。
角叉菜膠：從海藻中提取的乳化劑和增稠劑，可用於果凍、軟糖、冰激凌和乳品中。動物實驗表明，它和癌症、結腸問題及潰瘍有關，至於是否危害人體尚不確定。
硫酸銨：通常用於培育酵母，也添加於莊稼肥料中，用作食品添加劑時，多為麵團調節劑。雖然動物實驗表明它沒致癌性，但也有研究發現，它會刺激人的眼睛和皮膚。