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吃黃瓜的"六個不宜"!


黃瓜有平民蔬菜之稱,脆甜多汁、物美價廉,


而且有美容減肥、利尿防病的功效,受到人們的喜愛。


於是,很多人都喜歡吃黃瓜,然而吃黃瓜也有禁忌,


以下為大家列出六個吃黃瓜的注意事項。



吃黃瓜的六個不宜:


1、不宜多食偏食


2、不宜和辣椒、菠菜同食;


3、不宜與花菜、小白菜、番茄、柑桔同食。


4、不宜生食不潔黃瓜;


5、不宜加堿或高熱煮後食用;


6、不宜棄汁制餡食用;


吃黃瓜的好處很多,如促進機體代謝,


能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。


黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。


新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪,


因此,常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。



黃瓜哪部分最有益健康?


夏天,黃瓜是家庭餐桌上的常客


但吃黃瓜時,一定不要把黃瓜把兒扔掉,避免扔掉了好東西。


這是因為,黃瓜把兒含有較多苦味素,苦味成分為葫蘆素C


是難得的排毒養顏食品。動物實驗證實,這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。



吃黃瓜時還應注意什麼呢?


專家提醒:黃瓜偏寒,脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。


有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,不要吃醃黃瓜。


此外還要注意,自己種的黃瓜,沒有打農藥,洗一洗就可以吃;


  無公害的黃瓜,已經通過檢測,需浸泡一刻鐘才可以吃;


農貿市場買來的黃瓜,最好先浸泡後去皮再吃。


 


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